Resepi Tauhu Telur Kukus
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji telur
- 2 tiub tauhu Jepun
- 500gm isi ayam | hiris
- 2 biji cili merah | racik
- 2 tangkai daun bawang | racik
- 2 helai daun sup | racik
- Serbuk lada putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
- Dalam satu mangkuk, campurkan tauhu dengan tauhu Jepun, isi ayam, cili merah, daun sup, daun bawang, lada sulah dan garam secukup rasa. Ketepikan.
- Pecahkan telur dalam satu mangkuk lain dan kacau hingga rata. Kemudian campurkan ke dalam mangkuk campuran tauhu.
- Kemudian, sediakan acuan dan sapukan acuan dengan sedikit minyak masak.
- Tuangkan isian tauhu tadi, kemudian kukus selama 15 minit.
- Tauhu telur kukus sedia dihidangkan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.