Bahan-bahannya ialah:
(**)250gm Mentega
(**)180gm Gula Aising
(**)2 biji Kuning Telur
(**)250gm Tepung Ubi - sanggar 10 min
(**)225gm Tepung Jagung
(**)1/2 st baking powder
(**)70gm Parutan Keju Cheddar- utk letak dlm adunan
(**)kuning telur dan sedikit parutan keju - utk hiasan
CARA-CARANYA IALAH:
(**)1. Pukul Mentega & Gula sehingga sebati.
(**)2. Masukkan kuning telur & pukul sehingga sebati.
(**)3. Masukkan bahan2 kering.
(**)4. Canai &terap.Sapukan sedikit kuning telur di permukaan biskut dan taburkan sedikit parutan keju atas setiap biskut.
(**)5.Bakar 160C 15 -20 minit.