Resepi Biskut Oat
Bahan-Bahan;
Bahan A
250gm mentega
220gm gula pasir
200gm gula perang
2 biji telur
1 tsp vanila
Bahan B
250gm tepung red rose
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil garam halus
Bahan C
200gm oatmeal
200gm chocolate chips
100gm chocolate masakan – dicincang kasar
100gm almond nibs – dibakar
50gm walnuts – dibakar
Cara Membuat:
1. Bahan A, pukul mentega dan gula hingga kembang, masukkan telur satu
persatu dan vanila. Putar hingga bergaul rata.
2. Ayak bahan B didalam mangkuk, kemudian satukan bersama bahan C, gaul
hingga rata. Kemudian gaulkan dengan bahan A hingga menjadi doh.
3. Sudukan ke dalam loyang pembakar yang telah digris terlebih dahulu. Bakar
pada suhu 160C selama 20 minit atau hingga masak.
SONY DSC